Bacówka na Złotym Groniu w Istebnej

Współcześnie działająca, prawdziwa pasterska bacówka, w której zakupić można sery owcze. W ofercie między innymi oscypki, ser wędzony, bryndza, ser czosnkowy i bunc.

Złoty Groń to oblegane przez turystów miejsce z uwagi na piękną panoramę. Wykarczowana przez pierwszych osadników góra była od zawsze miejscem wypasu owiec. Postawiono w  tym miejscu bacówkę oraz wypasa się stada owiec. Obiekt przynależy do Szlaku Bacówek Programu Owca +Opis architektoniczny: Bacówka w konstrukcji wieńcowej z ciosanych bali zawęgłowana na jaskółczy ogon. Wejście usytuowane w ścianie szczytowej przykryte jest rozłożystym dachem dwuspadowym. Ściana szczytowa wysunięta przed wejście. W tym miejscu odbywa się wiele imprez pasterskich propagujące ten tradycyjny i obecny tutaj od wieków sposób gospodarowania i bogatej kultury. Poniżej wybudowano pierwszą bramę wołoską.

Źródło: istebna.eu / szlakwoloski.eu