Bacówka "U Jacka" w Zawoi

Bacówka zlokalizowana tuż przy głównej drodze. Nie ma bardziej dostępnego miejsca zakupu oscypków i zobaczenia, jak się je wyrabia. Przed pierwszym udojem owiec, baca, kreślił nad nimi znak krzyża i okadzał zwierzęta święconymi ziołami. Przed dojeniem owiec juhasi, pasterze smarowali ręcę masłem święconym w kościele w Wielką Sobotę, zaś po zakończeniu chuchali na ręcę trzykrotnie, żeby nie bolały ich przez cały sezon wypasu. Gdy spojrzymy na ręcę pasterza to zobaczymy szorstkie, spracowane dłonie. To ciężka praca.

Źródło: tajemnicebabiejgory.pl